x 
Cart - 0 Kč

Cart

Cart empty

CZ / EN / PL / DE

Bio. Tak poszliśmy.

Rodinné vinařství Jedlička

Rodzinna winnica Jedlička

Nie dlatego, że jest to modna sprawa. W rodzinnej winnicy Jedlička sympatyzujemy z naturą, bierzemy winorośl za naszego przełożonego i dbamy o nią cały czas, nawet tego, którego już nie mamy.
Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

Jest to doskonała lokalizacja winnic z gliniasto-piaszczystą glebą bogatą w magnez. Nawiasem mówiąc, winnice w tych miejscach są wymienione już w 1355 roku, od tego czasu są tu prawie nieprzerwanie.
Wieża widokowa Kraví Hora

Wieża widokowa Kraví Hora

Kraví hora to wieża widokowa położona na północ od wsi Bořetice w powiecie Břeclav. Wieża widokowa w tych miejscach była rozważana już w 2004 roku, ale faktycznie została tu zbudowana dwa lata później, po tym, jak gmina Bořetice wygrała konkurs Wieś Roku 2005. Jej uroczyste otwarcie odbyło się 11 czerwca 2006 roku.

Bio. Tak poszliśmy.

Bio. Tak poszliśmy.

Organizacja wesel i degustacji

Organizacja wesel i degustacji

Zioła

Zioła

  • Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

    Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

    Jest to doskonała lokalizacja winnic z gliniasto-piaszczystą glebą bogatą w magnez. Nawiasem mówiąc, winnice w tych miejscach są wymienione już w 1355 roku, od tego czasu są tu prawie nieprzerwanie.
  • Wieża widokowa Kraví Hora

    Wieża widokowa Kraví Hora

    Kraví hora to wieża widokowa położona na północ od wsi Bořetice w powiecie Břeclav. Wieża widokowa w tych miejscach była rozważana już w 2004 roku, ale faktycznie została tu zbudowana dwa lata później, po tym, jak gmina Bořetice wygrała konkurs Wieś Roku 2005. Jej uroczyste otwarcie odbyło się 11 czerwca 2006 roku.
  • Bio. Tak poszliśmy.

  • Bio. Tak poszliśmy.

  • Organizacja wesel i degustacji

    Organizacja wesel i degustacji

  • Zioła

    Zioła

Winiarnia z historią w sercu

Założona w 2004 r. Rodzinna winnica zarządza 32 hektarami winnic na liniach Terasy, Čtvrtě, Kraví hora, Růženy i Veselý. Jest to doskonała lokalizacja winnic z gliniasto-piaszczystą glebą bogatą w magnez. Nawiasem mówiąc, winnice w tych miejscach są wymienione już w 1355 roku, od tego czasu są tu prawie nieprzerwanie. Siedziba winnicy w Bořeticach jest historyczną częścią spółdzielni winiarskiej VINOPA z Pierwszej Republiki, która została zbudowana w 1932 r. I została całkowicie przebudowana w 2005 r. Przy zachowaniu pierwotnego wyglądu głównego budynku. Zamknięty zestaw powierzchni do produkcji, przechowywania i prezentacji jest jednym z najnowocześniejszych w naszym kraju i może wytrzymać międzynarodowe porównanie w swojej kategorii.

Nowym technologiem i enologiem firmy jest Jaroslav Suský. Cała produkcja jest przetwarzana przez jakość i delikatną technologię. W produkcji czerwonego wina wytwórnia powraca do tradycyjnych metod - wykorzystuje dłuższą macerację (fermentację) zacieru. Wina białe produkowane są w technologii kontrolowanej fermentacji z wykorzystaniem drożdży terrarium. Dzięki tej kombinacji wino rośnie w winnicy, która ma charakterystyczne cechy odmianowe, aromat i nadal zachowuje swój terroir.

Typowe dla winnicy są wina czerwone, pełne i uporządkowane, odpowiednie dla gastronomii. Istnieje około 40 win vintage, w tym słomkowych.

32

Winnica zarządza 32 hektarami winnic na liniach Terasy, Čtvrtě, Kraví hora, Růženy i Veselý.

1932

Historyczną częścią spółdzielni winiarskiej VINOPA z Pierwszej Republiki, która została zbudowana w 1932 r.

40

Istnieje około 40 win vintage, w tym słomkowych.

Bio. Cesta kterou jsme se vydali.
Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

In Vino Veritas

In Vino Veritas

Zwolnij czas i ciesz się życiem w włosie. Stylowa piwnica z winami z pierwszymi winami z naszych winnic i wybranej gastronomii wraz z muzyką Dulcimer, stworzysz odpowiednie środowisko. Jeśli dodasz towarzystwo swoich najbliższych, dobrych przyjaciół lub współpracowników, z pewnością wyjdzie z tego niezatarty wspomnienia. Aby skonsolidować pamięć lub prezent, oferujemy wszystkie nasze wina standardowe lub specjalne wydanie lub zestaw upominkowy.

Degustacja i sprzedaż ekologicznych win butelkowanych

Stylowa winiarnia z pierwszorzędnymi winami z naszych winnic

Zwiedzanie winnicy i siedzenie w winnicy

Siedzenie w ogródku letnim i przy kominku

Obsługa imprez, wesel, uroczystości (60 miejsc w piwnicy z winami)

Catering, smakołyki z wędzarni i grilla

Parking dla przyczep kempingowych, samochodów i rowerów

Fly & Wine - można też polecieć za wino (lotnisko Bořetice)

 

Smakuj magii Południowej Morawii

nowoczesne wina i technologia
zespół pełnych entuzjazmu młodych ludzi

Smakujący
z siedzeniem w piwnicy

Oferujemy miejsca siedzące dla większych i mniejszych grup osób. Piwnica znajduje się w środku alei piwnic Kraví Hora (około 280 piwnic winnych). Część wypoczynkowa znajduje się w oryginalnej piwnicy z lat 30. XX wieku. Piwnica posiada 50 miejsc siedzących z dużym kominkiem i miejscem do tańca. Latem istnieje możliwość siedzenia na zewnątrz (50 miejsc). Jest kominek do pieczenia prosiaka i wędzarnia - domowe wędliny, kiełbaski.

Degustacja w winnicy

To nie jest rezerwacja na wieczorne posiedzenie, ale degustacja z przewodnikiem (6 godzin). Cena w zależności od ilości win.

Szlak winnic Terasy – Kraví hora terroir

Skosztuj naszych win nagradzanych na prestiżowych wystawach

Regularnie uczestniczymy i zdobywamy nagrody na najbardziej prestiżowych wystawach w naszym kraju (Král vín ČR, FESTWINE, Meditrina) oraz w szeregu konkursów zagranicznych (Vinalies Internationales Paris, AWC Wiedeń, Galicija vitis itp.). Nasze wina można znaleźć również w Narodowym Salonie Wina Republiki Czeskiej.

Nasze białe wina

Wina białe produkowane są w technologii kontrolowanej fermentacji z wykorzystaniem drożdży terrarium. Dzięki tej kombinacji wino rośnie w winnicy, która ma charakterystyczne cechy odmianowe, aromat i nadal zachowuje swój terroir.

Nasze czerwone wina

W produkcji czerwonego wina wytwórnia powraca do tradycyjnych metod - wykorzystuje dłuższą macerację (fermentację) zacieru. Typowe dla winnicy są wina czerwone, pełne i uporządkowane, odpowiednie dla gastronomii.

Cuvée Túfary & Cuvée Kácary
– nasze typowe czerwone wina

Cuvée Kácary

Okręt flagowy naszej winnicy. Starannie dobrane cuvée z trzech odmian – Pinot Noir, Saint Lawrence i André. Harmonijne i eleganckie wino o ciemno rubinowym kolorze. Wyraźny aromat wiśni, wiśni i powidł śliwkowych z nutą gorzkiej czekolady. Pełne, zrównoważone wino o długim, lekko taninowym posmaku.

Cuvée Túfary

Przyjemne wino - pozdrowienia z Velkopavlovic. Składa się z trzech ciekawych odmian – Cabernet Sauvignon, Merlot i Svatovavřinecký. Rubinowe odbicie w kielichu. Pełny owocowy aromat z nutami śliwek, wiśni i małych czarnych owoców. W smaku wyraziste, pełne, pikantne z długim posmakiem. Główne odmiany uprawne: André, Frankovka, St. Lawrence, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling Rhine, Riesling Wołoski, Sauvignon, Red Tramin, Grüner Veltliner.
Rodinné vinařství Jedlička

Kontakty


  • Ing. Adam Bednář
    dyrektor firmy
    Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
    +420 602 854 662
  • Gabriela Koutníková
    operacyjne, księgowe
    Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
    +420 608 183 257
  • Marie Jónová
    menedżer biznesu
    Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
    +420 724 286 276
  • David Čajka
    menedżer biznesu
    Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
    +420 720 820 831
  • Dalibor Latzka
    menedżer biznesu
    Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
    +420 720 820 832

Informacje rozliczeniowe

  • Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice a.s.
  • Masarykova 439/9, 602 00 Brno
  • IČ: 27746658


Save
Cookies user prefences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Read more
Technické cookies
Nezbytné cookies pro chod e-shopu a webu
Accept
Decline